День сала в Полтаве
Уже в третий раз, 23 января, в Полтаве прошёл Праздник сала. Особенностью этого года стало сало в шампанском, в отличие от прошлогоднего сала в шоколаде. Хотя на улице был мороз больше двадцати градусов, зрителей это действо все равно привлекло.
- Для того, чтобы понять, чем особенное полтавское сало, его нужно попробовать - отвечал мэр Полтавы на вопросы журналистов из разных городов Украины.
На улице Октябрьской, где проходило празднование, людей бесплатно угощали небольшими канапе сала с хлебом. Часть бутербродов полили шампанским, зацепив при этом и часть зрителей. И если бесплатного сала хватило не всем, "халявный" горячий глинтвейн могли отведать все желающие.
Можно было купить сало на торговых точках вдоль улицы, его на продажу привезли пищевые предприятия аж целых полторы тонны! Цены варьировались от 30 до 60 гривен за килограмм. Очереди стояли у каждой торговой точки. Кроме этого, на празднике можно было приобрести мед, сувениры. А ещё продавали шашлык, жареные сосиски и картофель, которые готовили прямо на глазах у жаждущей очереди.
На двух сценах людей развлекали песнями и танцами творческие коллективы. Хотя количество зрителей с каждой минутой из-за большого мороза уменьшалось, все же нашлись желающие участвовать и в конкурсах, в частности на скорость есть сало с луком и готовить блюда из сала. Призы были соответствующие - сало и водка.
В рамках праздника состоялся аукцион - продавали двух жареных поросят. Приобрели их за тысячу гривен каждое. Вырученные средства передали специальной полтавской школе № 39 для детей с особыми потребностями.
Фото - Lavensary и Тараса Бурноса
If you enjoyed this post, please consider to leave a comment or subscribe to the feed and get future articles delivered to your feed reader.
Сало - наша сила